自制扣碗糯米（蒸甜米）怎麼做美味好吃

家的味道扣碗糯米（蒸甜米），一種遊子在外寄託思鄉之情的一道菜。同時這道扣碗糯米（蒸甜米）也是地地道道的的川菜。四川人是一個十分好客，凡是親戚好友從遠方來都會拿出最好的東西來招待，扣碗糯米（蒸甜米）就是其中最有特色的一道菜，讓你吃到家的味道。

主料

輔料

具體步驟

紅棗葡萄乾洗淨泡上一會；

糯米洗乾淨，用清水泡上一陣；

將泡好的紅棗切成小條，放碗底部，放些葡萄乾；

將泡過的糯米放進碗中，中間鋪上一成山楂片，在放上些糯米；

最後再放上些橘子，上鍋中火蒸半個小時左右就好了。