早餐 - 大嘴巴飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
米飯 :適量海苔 :少許
西紅柿 :一個
青椒 :1-2個
豬肉 :適量
姜 :一塊
輔料
鹽 :適量食用油 :適量
雞精 :少許
澱粉 :少許
具體步驟
1. 我用的是頭天晚上的剩米飯,早起加熱下
2. 紅三剁的作法我前面菜譜裏有,這裏簡單説下:豬肉切末輕輕剁幾下,加澱粉,鹽抓勻待用
3. 將與肉等量的青椒、西紅柿、姜洗淨切末,鍋里加入適量油,將薑末爆香後肉末滑散炒至變色盛出
4. 再添加適量油,加入青椒,西紅柿翻炒一會兒再加入剛剛的肉末翻炒片刻,加入鹽,雞精調味就好
5. 米飯做成娃娃臉狀,嘴巴要大些哦,用海苔剪出劉海,眼睛,擺放好,再將炒好的紅三剁盛入嘴巴中就好了
這個早飯其實很簡單,就是拌飯的菜要花些心思罷了