蠔汁魚丸怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.63W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
火鍋魚丸 :適量輔料
李錦記雙茶老抽 :適量李錦記錦珍鮮味蠔油 :適量
水澱粉 :適量
1. 魚丸切開煮熟撈出瀝乾水分備用;
2. 煮魚丸的鮮湯不要扔掉,取出一小碗倒入鍋內燒開後調入幾滴李錦記雙茶老抽;
3. 然後根據口味調入蠔油,倒入水澱粉,翻攪至湯汁成濃稠糊狀,澆在魚丸上,點綴燙熟的豌豆粒即可。
主料
火鍋魚丸 :適量輔料
李錦記雙茶老抽 :適量1. 魚丸切開煮熟撈出瀝乾水分備用;
2. 煮魚丸的鮮湯不要扔掉,取出一小碗倒入鍋內燒開後調入幾滴李錦記雙茶老抽;
3. 然後根據口味調入蠔油,倒入水澱粉,翻攪至湯汁成濃稠糊狀,澆在魚丸上,點綴燙熟的豌豆粒即可。