在家做的 - 炒麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.7W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
細麪條 :適量肉絲 :適量
豆角 :適量
輔料
蒜 :適量葱 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
植物油 :適量
1、將植物油約500ml上鍋燒熱,將細麪條用笊籬下鍋炸至金黃,撈出鍋瀝乾油待用;
2、把炸過面的油倒出,鍋中加熱後放入葱、蒜爆香,再依次放入肉絲、豆角段炒熟,加清水適量煮沸,然後加適量醬油、鹽、味精着色調味,並收汁至水與菜平;
3、將炸好待用的細麪條放入鍋中拌勻,上籠屜蒸上半小時出鍋即可使用;