家常炸油條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.72W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
麪粉 :適量開水 :適量
酵母 :適量
輔料
油 :適量1. 麪粉加酵母,鹽或糖用開水和開,用筷子攪,和成很軟的面,面和水的比例幾乎是1:1!和好後蓋保鮮膜,最好在冰箱內發酵一夜,第二天早上炸!
2. 取出麪糰,抹油,摁癟,切成條狀,兩條擰成一根!
3. 鍋裏放油,炸至兩面金黃(我省油,而且第一次做的很少,所以一根一根炸的!)
4. 差不多了
5. 看看成品
主料
麪粉 :適量輔料
油 :適量1. 麪粉加酵母,鹽或糖用開水和開,用筷子攪,和成很軟的面,面和水的比例幾乎是1:1!和好後蓋保鮮膜,最好在冰箱內發酵一夜,第二天早上炸!
2. 取出麪糰,抹油,摁癟,切成條狀,兩條擰成一根!
3. 鍋裏放油,炸至兩面金黃(我省油,而且第一次做的很少,所以一根一根炸的!)
4. 差不多了
5. 看看成品