家常版紅棗發糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
中粉 :100紅糖 :10
去核紅棗 :5、6個
酵母 :2
温牛奶 :100
輔料
具體步驟
1. 10g紅糖用温牛奶化開,加入酵母,靜置五分鐘左右。隨後加入中粉拌勻,再加入切片的紅棗。(因為紅棗很甜,所以10g紅糖的量甜度比較合適)
2. 倒入容器裏發酵至兩倍大小,冷水上鍋蒸20分鐘即可。(容器裏面要抹油方便脱模)
這個配方的量大概就是圖片上那麼多哈~~邊角料被我吃了的
主料
中粉 :100輔料
具體步驟
1. 10g紅糖用温牛奶化開,加入酵母,靜置五分鐘左右。隨後加入中粉拌勻,再加入切片的紅棗。(因為紅棗很甜,所以10g紅糖的量甜度比較合適)
2. 倒入容器裏發酵至兩倍大小,冷水上鍋蒸20分鐘即可。(容器裏面要抹油方便脱模)
這個配方的量大概就是圖片上那麼多哈~~邊角料被我吃了的