美味的巧克力重怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.05W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘巧克力重顧名思義,其實就是一道口感爽滑,味道甜美備受人們喜愛的一道美食,所需要的食材主要為可可粉、可可豆。可可粉採用新鮮的可可豆精心製作而成,不僅味道鮮美而且富含豐富的熱量,長期食用有助於補充多種營養物質,吃上一口美味極了。
主料
可可豆 :適量可可粉 :適量
輔料
糖 :適量1:找一個蒸鍋,放水,加熱。然後將大碗放在蒸格上。
2:將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀(比較粘稠,在勺子會下滴,但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣)
3:加入少量牛奶倒入糊狀物,再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鐘後取出。
4:再次加熱,到融化(記得攪拌)此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具,自然冷卻後即可。