家庭版椒香如意菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃豆芽用清水輕輕漂洗乾淨，摘去鬚根。

2. 鍋內放花椒、掰開的幹辣椒，兩湯勺油，小火慢慢煎出作料的香味。看花椒和辣椒快變褐色時，關火，撈出扔掉。

3. 鍋內留下的油開大火，倒入黃豆芽快速翻炒，同時加入鹽、醋、雞精、約炒兩分鐘看豆芽莖變透明即可。