「自創」菜脯米怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.19W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
白蘿蔔 :1條鹽 :20公克
輔料
1. 白蘿蔔表皮洗淨,切去頭尾,用刀剖成2半,再刨成細絲。
2. 將作法1的白蘿蔔絲撒上鹽,用手拌勻,靜置半小時至出水,備用。
3. 再將作法2的白蘿蔔絲用力擠幹水份,均勻擺在竹篩上日曬2~3天至完全乾透即可。
主料
白蘿蔔 :1條輔料
1. 白蘿蔔表皮洗淨,切去頭尾,用刀剖成2半,再刨成細絲。
2. 將作法1的白蘿蔔絲撒上鹽,用手拌勻,靜置半小時至出水,備用。
3. 再將作法2的白蘿蔔絲用力擠幹水份,均勻擺在竹篩上日曬2~3天至完全乾透即可。