美味的葱香手抓餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加入熱水揉成軟硬適中的光滑麪糰，醒30分鐘。

2.葱切碎備用。

3.取出麪糰分成兩份均等的麪糰。（做兩個餅）

4.擀成簿面片。

5.撒上鹽，五香粉然後用擀麪杖壓平。

6.抹上油，撒上葱花。

7.然後向中間折起，再反過來折成一條細長的條。

8.最後從一端開始捲起，邊卷邊拉長。

9.尾端收在底部醒15分鐘。

10.然後用手輕輕壓扁。

11.擀成約0.5釐米的餅。

12.鍋中加入油，放入餅坯小火煎至兩面金黃。

13.然後用鏟子輕拍，至餅皮層次出來。

14.外層酥脆非常香哦！

烹飪技巧

面片儘量擀簿。