家常菜牛肉嫩姜怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.84W
主料
牛肉 ：八兩輔料
老酒 ：適量嫩姜 ：十兩
白糖 ：適量
老抽 ：少許
味精適量 ：適量
雞精 ：適量
1.嫩姜洗好切絲
2.牛肉切薄片
3.把切好的牛肉放入老酒白糖雞精味精調味，少許老抽調色
4.入鍋前吧油燒到七成熱，加入薑絲，燒軟，在把牛肉帶醃好的汁一起倒入，牛肉燒至變色盛起
5.盛起放入盤中，撒點葱花即可
嫩姜 ：十兩
白糖 ：適量
老抽 ：少許
味精適量 ：適量
雞精 ：適量
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