美味家常冷麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
冷麪 :100雞蛋 :半個
黃瓜 :適量
香腸 :適量
輔料
鹽 :少許糖 :一勺
醋 :1勺半
醬油 :一勺
香油 :1滴
1. 先把冷麪用涼水泡半個小時,然後用開水煮熟。
2. 把黃瓜切絲,雞蛋切半,香菜切末,香腸切片備用。
3. 拿出大碗,倒入15 0克涼白開水。然後加鹽,醬油,醋,香油,糖,調勻後放冰箱裏冷凍5分鐘
4. 面煮好後,用涼水撈水幾遍,直到面涼後,倒入調好的冷麪湯中即可?最後碼上黃瓜香腸雞蛋,還有辣椒油就可以吃了。