冰糖銀耳怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 6.37K
主料
銀耳 ：兩顆輔料
枸杞 ：十顆冰糖 ：若干
具體步驟
1. 銀耳用温水泡發，剪掉根部，枸杞泡水，約30分鐘
2. 泡好的銀耳撕成小朵放入鍋中，大火煮開後調中火燉，中途不可把鍋蓋蓋緊，否則會易出來，至銀耳融化，有膠狀感，我家是用電磁爐燉的，比較慢，燉了一個多小時，高壓鍋會很快
3. 根據個人口味放入冰糖和枸杞，攪拌至冰糖融化即可
冰糖 ：若干
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