眉毛丸子燒海蔘怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.69W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 水發海蔘片成大片;葱姜一部分拍鬆加清水做成葱姜水,一部分切片
2. 海蔘放高湯中煨20分鐘
3. 肉末加蛋清、葱姜水、鹽、料酒、雞精、香油順着一個方向攪打上勁
4. 肉餡製作成橄欖狀的丸子,放微沸的水中煮至全部漂浮在水面,撈出
5. 葱姜炒出香味
6. 放入海蔘、眉毛丸子、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、雞精,用小火燒製入味
7. ok
主料
輔料
具體步驟
1. 水發海蔘片成大片;葱姜一部分拍鬆加清水做成葱姜水,一部分切片
2. 海蔘放高湯中煨20分鐘
3. 肉末加蛋清、葱姜水、鹽、料酒、雞精、香油順着一個方向攪打上勁
4. 肉餡製作成橄欖狀的丸子,放微沸的水中煮至全部漂浮在水面,撈出
5. 葱姜炒出香味
6. 放入海蔘、眉毛丸子、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、雞精,用小火燒製入味
7. ok