10分鐘的玉米烙餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
玉米粉 :400普通麪粉 :200
輔料
白糖 :適量發酵粉 :少許
牛奶 :少許
具體步驟
1. 上面所有原料放在容器裏,酵母粉一小勺,糖的量以你的口味為準,也可以用蜂蜜代替更健康,味道也更香。玉米面和普通麪粉的比例是2:1。
2. 牛奶慢慢加入直到所有的原料攪拌成糊狀。等到表面有小的氣泡就可以開始煎了。天氣熱的時候,你馬上可以看到表面有氣泡了。
3. 鍋中加少許油,放幾勺在鍋中讓它均勻攤開,也可以找一個圓形的器具。
4. 煎到兩面金黃就可以出鍋了。
玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。