味道十足的麻辣耳絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.14W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬耳 :二個輔料
醋 :二錢醃紅辣椒 :三錢
味精 :二分
葱 :三錢
花椒粉 :一錢五分
姜 :三錢
辣椒油 :三錢
醬油 :五錢
芝麻油 :二錢
白糖 :一錢五分
1. 將豬耳颳去耳垢的小毛,洗淨放入鍋內,加入清水燒開,撇去浮沫,煮至七成爛時,撈出冷涼,先切成一寸寬的條,再切成半分寬的絲。葱、姜、紅椒均切成細絲,同放盤內。
主料
豬耳 :二個輔料
醋 :二錢1. 將豬耳颳去耳垢的小毛,洗淨放入鍋內,加入清水燒開,撇去浮沫,煮至七成爛時,撈出冷涼,先切成一寸寬的條,再切成半分寬的絲。葱、姜、紅椒均切成細絲,同放盤內。