美味的雞翅炒鹹菜怎麼做美味好吃

這道雞翅炒鹹菜製作簡單，將雞翅的肉香與鹹菜的清香和二為一，一點也不膩。可以根據自己口味，加點白糖，這樣就可以讓這道菜有酸酸甜甜的感覺。還可以根據自己喜好，將蒸熟的雞翅放進油鍋裏小炸至金黃，這樣就可以體味到雞翅外焦裏嫩的感覺，再配上鹹菜，十分美味。

主料

輔料

具體步驟

1.將雞翅清洗乾淨，在雞翅上劃幾刀。

2.將雞翅放入小盤中，加入少許生薑絲。

3.加入一小勺的黃酒。

4.將雞翅先蒸熟。

5.將鹹菜切碎，放進油鍋翻炒，再將蒸熟的雞翅放入油鍋，小炒一會就可以出鍋了。