美味肉乾什錦菇飯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
糙米 :2杯豬肉乾 :150公克
金針菇 :60公克
靈芝菇 :100公克
鮮香菇 :60公克
水 :3杯
紅葱油 :3大匙
鹽 :1/2小匙
白胡椒粉 :1/2小匙
輔料
1. 豬肉乾切小片;金針菇切段、靈芝菇切小片、鮮香菇切片,一起放入滾沸的水中汆燙,撈出瀝乾水份備用。
2. 糙米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水浸泡約30分鐘,加入鹽和紅葱油,舖上作法1豬肉乾片、金針菇段、靈芝菇片以及鮮香菇片,按下煮飯鍵煮至熟。
3. 待作法2煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉拌勻即可。