美美廚房之土豆燉雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿焯水

2.熱鍋放油

3.加入冰糖

4.炒糖色

5.加入雞腿

6.加水和一勺醬油蓋過雞腿燉十分鐘

7.再放入鹽 八角 花椒 桂皮 姜 幹辣椒 土豆塊繼續燉

8.燉到湯濃稠時 大火收汁

9.出鍋

烹飪技巧

燉雞腿時水要一次性加夠