營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
木耳 :50雞蛋 :1個
黃瓜 :1個
輔料
葱 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
水澱粉 :少許
花生油 :適量
味精 :適量
1.黃瓜雞蛋洗淨
2.葱切碎
3.木耳發好洗淨
4.黃瓜切片
5.雞蛋打散
6.炒鍋熱油倒入打好的蛋液
7.炒好的雞蛋放在一邊備用
8.炒鍋熱油爆香葱花
9.放入黃瓜片和木耳,加料酒生抽煸炒
10.加鹽和少許的水大火燒開
11.加味精,用水澱粉勾汁即可
要旺火快炒。