美味的千禧花式蒸餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.75W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘平時我們在家裏面都會偶爾吃一次餃子的吧,偶爾換換口味也豐富生活的一種嘛,而且換成蒸餃吃也是很不錯的 啊,不過問題來了,有很多人都不知道蒸餃怎麼個蒸法,所以今天必須教教大家怎麼做蒸餃,今天就教大家做千禧花式蒸餃吧,做法是很簡單的。
主料
牛肉 :500胡蘿蔔 :300
麪粉 :1200
輔料
油鹽 :適量葱薑蒜 :適量
花椒粉 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
具體步驟
將胡蘿蔔洗淨切碎
肉餡加以葱沫、薑末、料酒、花椒麪、醬油、調和油等順時針攪拌均勻後放入切碎的胡蘿蔔與肉餡充分拌好後備用
醒好的麪糰揉成長條
揪成大小相等的麪糰擀成麪皮
將肉餡加入餃子皮中中間捏實
掐住左右兩邊將兩手的食指至於中間,分別用兩手的大拇指和中指捏實兩邊即可
食指留出來的空加上兩粒玉米粒加以美化
包好的餃子擺入蒸鍋,蓋上鍋蓋,水開後十多分鐘即可