美味的巧克力瓜子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的巧克力瓜子,其做法不僅簡單而且營養豐富,口感脆爽誘人,其主要是由瓜子與巧克力等食材經過製作而且。瓜子其獨特的口感,深受人們的喜愛,而且瓜子的口味多種多樣,可以根據自己喜愛的口感進行製作,巧克力香甜可口,真是美味至極。
主料
黃油 :適量瓜子仁 :適量
輔料
巧克力 :適量具體步驟
1準備好需要的材料:巧克力,瓜子仁,雞蛋,黃油軟化,分別稱好放在一旁備用。
2黃油軟化加入糖粉攪拌打發。
3打發致黃油發白膨大即可,分兩次加入雞蛋液,每次都需攪拌均勻。巧克力隔水融化。
4、把融化的巧克力加入黃油混合物中繼續攪拌均勻。
5、攪拌均勻後的巧克力團加入過篩後的低筋粉繼續拌均勻,拌到無干麪粉即可。
6加入瓜子仁攪拌均勻。入保鮮袋冰箱冷凍一小時拿出,去掉保鮮袋把麪糰壓扁壓平致0.5Cm厚度,用模具壓出自己喜歡的形狀。(沒模具的親們可利用保鮮盒壓成長方形冷凍後切片即可。)