蒜泥青筍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.75W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
青筍 :500輔料
蒜 :4個鹽 :酌量
豬油 :30ml
雞精 :少量
1. 青筍、蒜,洗淨。
2. 青筍切片,蒜剁成泥。
3. 將蒜泥鋪在切好的青筍上面。
4. 炒鍋下油,待油冒煙,將備好的青筍和蒜泥一起翻下鍋,使蒜泥先接觸油。
5. 翻炒幾下,下鹽,雞精,繼續翻炒一分鐘即可起鍋。
如果喜歡吃軟一點的,可以將切好的青筍先用鹽碼十分鐘,擠去多餘水分再炒。
主料
青筍 :500輔料
蒜 :4個1. 青筍、蒜,洗淨。
2. 青筍切片,蒜剁成泥。
3. 將蒜泥鋪在切好的青筍上面。
4. 炒鍋下油,待油冒煙,將備好的青筍和蒜泥一起翻下鍋,使蒜泥先接觸油。
5. 翻炒幾下,下鹽,雞精,繼續翻炒一分鐘即可起鍋。
如果喜歡吃軟一點的,可以將切好的青筍先用鹽碼十分鐘,擠去多餘水分再炒。