美味的冬瓜菜脯湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.71W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
冬瓜 :250花菇 :50
菜脯 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
雞精 :適量
豬肉末 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.花菇泡水;冬瓜切塊;菜脯切絲,葱切段;砂鍋下水,放入菜脯,先滾出菜脯的香味。
3.下入肉末,用筷子弄散。
4.中火滾15分鐘。
5.加入浸泡好的花菇,繼續煲15分鐘。
6.加入冬瓜繼續滾至冬瓜熟爛。
7.加入調味料調好味,臨時掉進兩隻蝦,最後裝碗灑入葱花。
菜脯要先滾出甜味。最後放冬瓜把甜味吸入。