開胃的五彩炒飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.87W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
火腿腸 :2根玉米粒 :50
雞蛋 :兩個
豌豆粒 :20
米飯 :300
輔料
油 :適量黑胡椒粉 :適量
榨菜 :適量
鹽 :適量
1.準備好材料
2.火腿腸切丁
3.雞蛋攪勻
4.鍋起油,燒熱放入雞蛋炒散炒熟乘出備用
5.另起鍋倒油炒蔬菜粒翻炒一分鐘
6.炒出香味倒入米飯炒勻
7.倒入火腿腸和雞蛋翻炒兩分鐘
8.放入鹽和黑胡椒粉翻炒三十秒
9.最後是我們家炒飯的祕訣,這樣炒出來的飯特別美味,還不用放味精。就是放點榨菜,特別市榨菜水,翻炒一分鐘,出鍋。
我家是因為米飯化凍時,放在水中解凍,水有點多,如果米飯較幹可以再炒的過程中點入點水。