好吃的清炒素拼怎麼做美味好吃

好吃的清炒素拼是用木耳、香芹以及腐竹和口蘑等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，木耳是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，味道鮮香，口感軟糯，香芹營養豐富，含有大量的維生素和微量元素，雖然全是素菜但是味道鮮美可口。

主料

輔料

具體步驟

1.事先發好的腐竹切塊。

2.事先泡發好的木耳切塊。

3.口蘑切片。

4.香芹切段。

5.熱鍋倒入菜籽油10克左右。

6.炸些花椒，花椒變黑後撈出扔掉。

7.熱油中放薑片三片稍微炸一下。

8.倒入所有切好的菜，稍微放一點生抽和鹽翻炒。

9.八成熟時放蒜末，翻炒片刻稍微倒些醋（不喜歡口感帶酸的可以不放）。

10.好了，可以裝盤了，是不是很誘人？口感可是特別好吃的哦！

烹飪技巧

無