家常菜彩椒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.紅黃青椒各一個備好

2.梅肉切片，加入香油、鹽和雞精拌勻備用

3.切好各種彩椒和姜葱

4.炒鍋下調和油燒熱後，加入肉片

5.炒至肉片變色

6.裝盤備用

7.鍋裏再次下調和油和餘油燒熱後，倒入彩椒和姜葱

8.加入食鹽翻炒片刻

9.倒入肉片

10.快火翻炒，給適量醬油調味，潤色

烹飪技巧

彩椒適合快炒，才不影響口感