涼拌海石花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.65W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
海石花 :適量輔料
鹽 :適量醋 :適量
糖 :適量
雞精 :適量
蒜末 :適量
白菜絲 :適量
具體步驟
1. 海石花,一兩一大包,是做瓊脂的主要原料。
2. 用涼水或温水泡兩個小時,千萬不可用熱水焯,否則馬上成一鍋粘湯,因為一熬就成瓊脂了。把泡好的海石花清洗乾淨,加鹽,醋,糖,雞精拌勻即可,我還加了一些蒜末和白菜絲。
主料
海石花 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 海石花,一兩一大包,是做瓊脂的主要原料。
2. 用涼水或温水泡兩個小時,千萬不可用熱水焯,否則馬上成一鍋粘湯,因為一熬就成瓊脂了。把泡好的海石花清洗乾淨,加鹽,醋,糖,雞精拌勻即可,我還加了一些蒜末和白菜絲。