美味藕盒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.81W
準備時間:2分鐘 烹飪時間:13分鐘主料
藕 :一節鮮肉 :100
雞蛋 :一個
麪粉 :20
輔料
鹽 :少許雞精 :少許
生抽 :少許
麻油 :少許
澱粉 :少許
香葱 :少量
具體步驟
1. 準備食材
2. 藕節切片 ,約5毫米,不宜太厚
3. 兩片藕中加入肉餡
4. 調製麪糊,雞蛋加麪粉略加一點水攪勻
5. 裹上面糊,同時把色拉油在平底鍋熱到六成
6. 下鍋炸至金黃色,至油泡由大變小為熟盛出瀝油
7. 擺盤!大功告成!
可以用平底鍋放油,這樣兩面用煎比炸省油!