牛奶小圓餅乾的做法 - 牛奶小圓餅乾怎麼做
來源:飄香吧 2.83W
“一般餅乾的黃油含量太高,這款配方就好多了,油脂和糖的含量較少,最重要味道也不錯,很適合小孩子當零食來吃的哦!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶小圓餅乾的做法步驟
1、黃油切成小塊後放在碗裏
2、放進微波爐加熱融化成液態
3、在黃油里加入打散的雞蛋
4、再加入牛奶混合均勻
5、再加入過篩的奶粉,低粉,糖粉拌勻
6、拌成一個光滑的麪糰
7、將麪糰擀成一張薄皮
8、餅乾模具壓出形狀
9、放在烤盤上,放進預熱好的烤箱,170度,中層,12分鐘左右
小竅門
温度太低,加入牛奶的時候可能會水油分離,把盆子下面隔盆温水就會好多了!