樹莓巧克力蛋糕的做法 - 樹莓巧克力蛋糕怎麼做
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“新鮮的樹莓和巧克力的絕妙搭配”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
樹莓巧克力蛋糕的做法步驟
1、將黃油、100g糖、1湯匙香草液混合均勻
2、分2次加入雞蛋、麪粉繼續混合均勻順滑
3、取一半白巧克力切小塊後加入到麪糊中,再加入200g樹莓攪拌均勻
4、將烤盤中放入蛋糕紙後舀入蛋糕糊
5、把烤盤放入烤箱中以160度烤50-60分鐘至表面金黃
6、待蛋糕冷卻後淋上剩餘的融化白巧克力、牛奶巧克力,裝飾樹莓即可
小竅門
1.裝飾用巧克力需隔水融化