雙層芒果果凍的做法 - 雙層芒果果凍怎麼做
來源:飄香吧 2.17W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙層芒果果凍的做法步驟
1、芒果,櫻桃切丁備用。(也可用自己喜歡的其他水果)
2、準備布丁粉35克,開水150克,模具備用。
3、布丁粉倒入開水裏。
4、攪拌均勻。
5、隔着篩網倒入模具中,蓋着底部就好,不要倒太多。(能過濾掉多餘的氣泡)
6、放一旁備用。
7、製作透明層:準備好清水120克,白涼粉30克,白糖30克。白糖倒入白涼粉中混合。
8、把水燒開倒入混合後的白涼粉中,攪拌融化均勻。
9、模具裏撒上芒果粒。
10、把透明的白涼粉液體倒入模具中,再撒些櫻桃粒,入冰箱冷藏至凝固。
11、脱模後頂部放上櫻桃點綴即可。
12、也可兩個對着放,都很漂亮!
13、成品圖。
14、晶瑩剔透!
15、夏季必做小甜品。
小竅門
水果可以換成自己喜歡的,白涼粉和布丁粉萬能的淘寶有賣哦,白糖可以隨個人口味適當增減。模具:正的硅膠布丁慕斯模。