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“果凍，自已做的，不放香精香料，炎熱的夏天，來點冰涼，滑爽的果凍，爽啊，爽。”食材明細主料番蕉（1條）輔料黃原膠（1.2克）魔芋膠（1.8克）鹽（1克）白糖（30克）水（300克）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蕉果凍的做法步驟1、香蕉1條。2、香蕉去...
“旺仔綠茶味搖滾凍一向是偶的最愛，第一次嘗試就被它清新的茶香和濃濃的奶味吸引了，就算不沾粉只吃果凍都依然十分美味。但是，裏面一大堆讓人看得頭暈眼花的添加劑卻令人卻步，嘻嘻，不過不用擔心，今天偶就分享一下偶的獨家祕...
食材明細主料西瓜（適量）明膠（15G）輔料涼白開（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜貓爪果凍的做法步驟1、西瓜。2、西瓜切小塊。3、去子。4、切小塊放入榨汁。5、西瓜汁燒開。6、明膠放到鍋裏隔水加熱。7、把西瓜汁...
“當下正式吃石榴的時節，今天向大家介紹一下剝石榴的方法，以及如何製作石榴果凍，用來添加製作月餅餡極好的材料。”食材明細主料石榴（1000g）冰糖（300g）輔料蘋果（400g）檸檬汁（30g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）石榴果凍的做法...
食材明細主料QQ糖（5包）椰子汁（一瓶）輔料水果（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青蘋果的果凍的做法步驟1、青蘋果味的QQ糖5包，一瓶椰子汁準備好2、開小火，把QQ糖全放進鍋裏，一邊加椰子汁(半瓶就好)一邊攪拌，直至QQ糖全都融...
“果凍是甜品中的佳品，很多人的最愛，但多是添加一些膠質製作，感覺不是那麼的健康；那直接用水果熬製，是否可以製作出果凍來呢？今天就嘗試一下純天然的果凍製作，豔麗的紅色，那食慾、色澤應該不錯，選擇紅李子來作為原料；製作出的果...
食材明細主料果凍粉（50克）輔料沸水（300克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果味果凍的做法步驟1、準備好所有材料2、50克果凍粉倒入量杯中。3、倒入容器4、加入300克沸水。5、攪拌均勻，這步要快，要不就凝固啦6、倒入模...
“芒果果凍冰凌其實和我以前吃過的一款叫做舌頭沒了的雪糕一樣，因為一到嘴裏就會成為果凍狀，口感極好，像舌頭一樣光滑，嘻嘻，大愛，香香的芒果味道，是我們小聚時光的最佳選擇，當冰凌融化，就會和舌頭一樣長長軟軟的，嘻嘻，由於奶奶都...
食材明細主料橙子（適量）輔料雪碧（適量）火龍果（適量）芒果（適量）冰塊（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪碧水果凍飲料的做法步驟1、準備三個橙子。2、放入保鮮膜中加鹽搓一下。3、切成薄片。4、杯底放入一片橙子片。5、...
“仙人掌果的功效1.行氣活血：促進人體氣血運行，宜於治療血瘀證。2.祛濕退熱：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。3.抗氧化：具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。4.養顏...
“炎炎夏日，吃一口涼涼的果凍解暑吧~”食材明細主料黑布朗（10個）水蜜桃（1個）魚膠粉（30~40克）輔料純淨水（950ml左右）配料白砂糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桃李果凍的做法步驟1、第一步：將5個黑布朗洗淨去皮（黑布朗皮...
食材明細主料木瓜果肉（100g）牛奶（100g）白糖（30g）輔料吉利丁片（10g）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木瓜牛奶果凍的做法步驟1、吉利丁片剪成小塊用涼水泡軟，木瓜果肉切小塊。2、牛奶加熱至50度即可，放入白糖，吉利丁片攪拌溶化...
“火龍果富含美白皮膚的維生素C和豐富的水溶性膳食纖維，具有減肥、降低血糖、潤腸的作用。含鐵量比一般的水果要高，富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，花青素含量也較高，尤其是紅肉的品種，花青素是一種抗氧化劑能有效防...
“外面買的果凍難免的會有一些添加劑，雖然味道很好，吃着不放心，按照別人的方子，自己做果凍，感覺用牛奶透明度不那麼好味道還是不錯的。下次一定能做出更漂亮的果凍。”食材明細主料牛奶（300ml）芒果（2個）輔料白涼粉（20克）調料白糖...
“🔥最近天氣爆熱，連續的高温預警，急需一份清涼甜品降降温！來分享一下超級無敵好吃、Q彈爽口的百香果果凍，酸甜口味，味道好極啦！”食材明細主料百香果（3個）蜂蜜（1勺）輔料糖（20g）白涼粉（40g）水（400g）果味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
“做美食的同時隨心情添加喜愛的東西，或許可以收穫更美好的心情。”食材明細主料涼粉粉（80克）幹菊花（3.4朵）開水（適量）鬆尖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裝飾果凍的做法步驟1、準備好主輔料2、開水把菊花泡開3、然...
“小朋友都愛吃果凍吧，有了果汁就可以自己在家制做果凍。看看家裏的椰奶買回來有段時間了，趕緊用了吧，於是就做這個雙色果凍，女兒邊吃邊誇，好吃極了。食材1：橙汁300ML、水100克、魚膠粉10克、糖50克食材2：椰奶150克、水200克...
“白涼粉是個很簡單易操作的存在，不必像魚膠粉擔心有腥味，質感也比瓊脂做的更軟嫩。酸甜可口，Q凍嫩滑，純正天然，不輸市售果凍。【準備材料：菠蘿1個，鹽兩勺，細砂糖80克(或冰糖40克），鹽3克，清水550毫升，白涼粉30克】【所需工具：爐灶，...
“自己在家做果凍，瓊脂幾乎無熱量哦~~”食材明細主料果汁（400g）輔料水（200g）瓊脂（4g）配料白砂糖（10g）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果汁果凍的做法步驟1、瓊脂提前泡水半小時2、將瓊脂加33g水煮到瓊脂完全溶化，加白糖溶化...
食材明細主料雞蛋（3枚）開水（250ml）輔料鹽（適量）香油（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果凍雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋三枚。2、打散。3、攪勻4、加入開水。5、過濾。6、水開蒸20分鐘。7、倒入蒸魚豉油和香油...
“為了消耗家裏的橘子和橙子，做了幾個小果凍，雖説沒有買的那麼Q彈，倒也酸甜可口，而且自己做的安全健康，孩子吃了四個，直呼好吃～”食材明細主料小橘子（十來個）橙子（兩個）輔料白糖（一大勺）清水（一杯）吉利丁粉（20g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時...
食材明細主料紅茶包（10克）果凍粉（20克）輔料熱水（600克）白砂糖（100克）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅茶果凍的做法步驟1、材料準備，紅茶最好用立頓紅茶包，其他也可以。2、容器放熱水，紅茶包放進水中泡。3、就這樣把紅茶泡...
“特別喜歡紅心火龍果的顏色，利用它特有的顏色，做出的美食總是讓人驚歎，紅與白的經典配色，讓人耳目一新。火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心...
“桑椹，是桑樹的果實，顆粒小，表面不平滑，有紫色、紅色等，沒有成熟時綠色，味道甜美，中醫認為桑椹味甘、性寒，具有補肝益腎、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏鬚髮的作用，特別適合習慣性便祕、貧血、脱髮、鬚髮早白、失眠患者食用...
食材明細主料果凍（適量）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）果凍冰沙的做法步驟1、果凍放入冰箱冷凍數小時2、拿出來打開3、用勺子挖出冰4、即可...
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