家常菜 香脆蝦的做法 香脆蝦 - (大人小孩都喜歡) 香脆蝦怎麼做 來源:飄香吧 3.11W “真的非常的香酥,可以直接連殼吃,完全不用剝殼,外酥裏嫩,真的很好吃呢。” 食材明細主料鮮蝦 (適量)輔料大蒜 (適量)姜 (適量)配料胡椒粉 (適量)孜然 (適量)辣椒 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香脆蝦的做法步驟1、把蝦剪掉須和蝦槍。2、把蝦用料酒,鹽,胡椒粉,辣椒粉一起醃製10分鐘左右。姜,蒜,小辣椒切好備用。3、10分鐘左右把蝦用竹籤串起來。竹籤用之前要用開水燙燙。沒竹籤可以省略這步。4、鍋熱一大勺油,油温要高一些,放入姜,蒜,小辣椒爆香後放入蝦串炸。5、炸制蝦片變脆。6、炸好後撈出控下油之後,撒上點胡椒粉,辣椒粉,孜然。可按自己口味添加自己喜歡的調味品,也可以撒上椒鹽,變椒鹽蝦。7、開吃,我的中午餐。炸好的蝦油可以放冰箱保存起來炒菜吃很香。 香脆蝦的做法步驟 香脆蝦 香脆蝦怎麼做好吃 香脆 香脆蝦的家常做法 香脆蝦的做法 小孩 香脆蝦的最正宗做法 香脆蝦怎麼做