杏鮑菇肉滷的做法 - 杏鮑菇肉滷怎麼做

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杏鮑菇肉滷的做法 杏鮑菇肉滷怎麼做

煮麪條拌上它味道很棒。

食材明細

主料
  • 杏鮑菇 (半個)
  • 豬肉 (1塊)
輔料
  • (2瓣)
  • 毛葱 (1個)
  • 葱花 (少許)
調料
  • 蠔油 (1勺)
  • 生抽 (適量)
  • 花椒粉 (少許)
  • (少許)
  • 澱粉水 (適量)
  • 雞精 (少許)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

杏鮑菇肉滷的做法步驟

  • 杏鮑菇肉滷的做法 杏鮑菇肉滷怎麼做 第2張

    1、備好食材,杏鮑菇洗淨切丁,肉切丁,葱、毛葱、葱切碎。

  • 杏鮑菇肉滷的做法 杏鮑菇肉滷怎麼做 第3張

    2、油燒熱。

  • 杏鮑菇肉滷的做法 杏鮑菇肉滷怎麼做 第4張

    3、下入肉末炒香。

  • 杏鮑菇肉滷的做法 杏鮑菇肉滷怎麼做 第5張

    4、放葱花蒜花毛葱碎炒香。

  • 杏鮑菇肉滷的做法 杏鮑菇肉滷怎麼做 第6張

    5、加生抽、蠔油炒香。

  • 杏鮑菇肉滷的做法 杏鮑菇肉滷怎麼做 第7張

    6、放入杏鮑菇炒勻。

  • 杏鮑菇肉滷的做法 杏鮑菇肉滷怎麼做 第8張

    7、加鹽,雞精炒勻。

  • 杏鮑菇肉滷的做法 杏鮑菇肉滷怎麼做 第9張

    8、加水燉下。

  • 杏鮑菇肉滷的做法 杏鮑菇肉滷怎麼做 第10張

    9、澱粉水勾汁。

  • 杏鮑菇肉滷的做法 杏鮑菇肉滷怎麼做 第11張

    10、成品

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