家常菜 熬鯽魚的做法 家熬鯽魚 熬鯽魚怎麼做 來源:飄香吧 2.76W 食材明細主料鯽魚 (2條)輔料大料 (適量)幹辣椒 (適量)葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)配料醬油 (適量)糖 (適量)醋鹽 (適量)味精 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)熬鯽魚的做法步驟1、魚解凍2、去掉鱗片和內臟部分3、準備葱段、薑片、大料、大蒜4、微波爐盛米飯的勺子一勺醬油,兩勺醋5、小勺子兩勺鹽,四勺湯,半勺味精6、加温水攪拌待用7、用生面蘸滿整條魚8、然後抖一抖,鍋裏放油,油熱後放魚開始煎,中火煎9、兩面都呈現金黃色就可以了,用鏟子在魚身上切幾個小口子,這樣比較容易入味兒(我習慣炸完再切這樣容易一些,生的時候容易切的太深,煎魚的時候容易散)10、魚煎好,不用盛出來,開大火直接放入調好的料11、小料碗再放水把剩下沒有化開的糖豆倒入鍋中,轉中小火熬魚啦12、這個魚籽魚泡別浪費了,都放進去一起熬13、大約熬6~8分鐘,就可以了,關火盛出來享用嘍14、照片115、照片2 熬鯽魚的家常做法 熬鯽魚怎麼做好吃 熬鯽魚怎麼做 家熬 熬鯽魚的做法 家熬鯽魚 熬鯽魚的做法步驟 熬鯽魚的最正宗做法 鯽魚 熬鯽魚