什麼蔬菜清肺

肺部經常因為呼吸的原因，會有很多雜質進入肺部，還可能導致一些灰塵進入肺部，這樣對於肺部很不好，增加了肺部的負擔，所以什麼蔬菜清肺就是一個很重要的問題，我們可以看看下面的文章，就知道該吃什麼來保養自己的肺部了。

一、什麼蔬菜清肺

唉，霧霾又來了!我們的肺又要受到侵害了!怎麼辦呢?當然要食用清肺的食物!以上這句話是很多人的心聲，所謂的清肺食物真的存在嗎?所謂清肺的食物也是能夠起到緩解呼吸道症狀的目的

多數清肺的食物只能緩解呼吸道症狀，如痰多、咳嗽等。

1、清肺潤喉——白蘿蔔

清肺潤喉白蘿蔔是中醫食療經常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌症發作。

蘿蔔清肺，這個季節吃蘿蔔堪比人蔘，免疫力低下的人羣可以多吃點，對化痰止咳很有效果。蘿蔔還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。

蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解等消化，能夠有效促進食物的消化和吸收。

2、消痰止咳——柿子

消痰止咳柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。

3、清肺生津——橄欖

清肺生津橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。

4、潤肺止咳——薄荷

潤肺止咳薄荷味辛性涼，善於疏散外感風熱，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治風熱。故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。

竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中説：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰。”因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。

5、清心養神——百合

清心養神百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。

6、補氣補腎——銀耳

補氣補腎銀耳被稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

什麼蔬菜清肺，看完這篇文章就明白了。對於工作環境空氣不好的人，或者肺部不舒服的人都要多吃這些文中介紹的蔬菜，這樣才能有效的控制自己肺部的不好的雜質，讓自己的肺部更加的健康，可以多吃一點，這些菜對人體沒有傷害。