繽紛糖水的做法 - 繽紛糖水怎麼做
來源:飄香吧 1.35W
“今天這款糖水顏色很漂亮吧,呵,光是看着已覺得很好吃了,深紫色的是紫薯,黃色的是黃薯,透明的是銀耳,紅色的是枸杞。
這款甜品,可做早餐,下午茶,宵夜,一碗下肚,飽已。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
繽紛糖水的做法步驟
1、銀耳用熱水泡發。
2、放入鍋中煮熟。
3、黃薯切塊蒸熟趁熱壓成泥。
4、紫薯也是切塊蒸熟趁熱壓成泥。
5、用開水燙熟木薯澱粉用筷子攪拌會感覺到越攪越硬。
6、木薯澱粉分為兩份,分別加入黃,紫薯泥揉成麪糰,最好揉多一會兒,搓成細長條,切小塊(我這個切得大了些)。
7、把做好的黃紫薯圓、蒸熟的黃紫薯塊、枸杞一起放入鍋中。
8、放入冰糖就可以了吃了。