有關甜品的精選大全
“為什麼叫“四好甜品”呢?鐺鐺,就是好吃好做好看好營養咯~~~瞧我還給它起了個美麗的名字:雙雪~~~其實説白了,就是雪蓮子,雪耳。。嘿嘿,小夥伴們有沒有失望?雪蓮子,又叫皂角米,是一種低熱量高營養的食材。雪蓮子分為單莢和雙莢...
“這款甜品送給沒有烤箱,但又想在家裏玩轉甜品的朋友們。上面奶味濃郁、甜蜜可口,下面又多了一層咖啡的馥郁芬香,是味道很棒的甜品,不需要烤箱,只要冷藏至凝固即可,招待朋友和自家人吃,健康衞生,也很有面子哈。”食材明細主料...
“在港式甜品中最喜歡吃的就是楊枝甘露。那芒果的甜、椰奶的香、柚子粒的清爽、西米的糯滑,真的是美味無比。在德國好久沒有嚐到港式甜品了,從現在開始要開發這方面的食譜。正好天也暖和了,在夏日裏吃到這樣冰爽的甜品,有...
“在我媽媽的媽媽的媽媽的老家,每到春節,都要做黃米麪年糕,金黃色的年糕,有“年年高”吉祥如意的寓意。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”媽媽每到春節,都要做年糕。今...
“蛋撻皮酥脆,內陷嫩滑,比外面的好吃多了哈,簡單易做,趕緊動手做起來吧~~~”食材明細主料蛋撻皮(9個)輔料蛋黃(3個)淡奶油(100克)牛奶(100克)白糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮事先拿出解凍2、...
“這是一款很適合秋冬的湯圓,希望大家喜歡哦”食材明細主料紫薯(400g)紅薯(500g)糯米粉(400g)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)配料砂糖(適量)紅糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜湯圓的做法步驟1、紅薯和紫薯削皮切塊上鍋蒸熟2...
“紅豆俗名:赤豆,性平,味甘酸,健脾止瀉,利水消腫。《食療本草》:“和鯉魚煮爛食之,甚治腳氣及大腹水腫。”《食性本草》:“赤小豆堅筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《產書方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁飲。”《本草綱目》:“通乳汁,和鯉魚、...
“木糠杯,因餅乾的碎屑與木糠的外形相似,故得名。木糠杯可以説是餅乾與淡奶油的完美結合,一道道分層就讓人心生喜歡;舀一勺入口,更讓人回味無窮。在澳門,木糠杯的受歡迎程度與葡式蛋撻不相上下。”食材明細主料酥性餅乾(100...
“在家宴客時,往往需要製作一道甜品,這樣才能使一桌酒席,扒、蒸、燜、燴、煎、炒、烹、炸,甜鹹、葷素、主副搭配,達到更趨完美境界。甜品製作可簡單亦可複雜,今天做一道最簡單的甜品,“脆皮紅豆沙”。做這道甜品,使用超市購買...
“炎炎夏日,來一杯冰凍啤酒最解渴了。酒精過敏、滴酒不沾、未成年的孩子,都沒有問題,這一杯,你肯定喝得下,而且絕對千杯不醉,不信,來看看,合法做假,為你夏日消暑!”食材明細主料蘋果汁(500ml)輔料吉利丁片(2又1/2片或13克)配料細砂...
食材明細主料淡奶油(200ml)瑪利亞餅乾(140g)輔料煉乳(40g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糠杯的做法步驟1、將餅乾用擀麪杖擀成粉末狀2、裝備好奶油,煉乳3、打發淡奶油,六成時加入煉乳4、提起時有尖尖狀即可5、在杯底...
“在意大利文裏提拉米蘇Tiramisu,有“帶我走”和“記住我”的意思。於是,提拉米蘇成了愛與情的代名詞。那種甜與苦交錯的口感與愛情中複雜敏感而甜蜜憂傷的感覺相通,這大概就是提拉米蘇風靡的原因吧~😊乳酪與鮮奶油的稠...
“終於到馬蹄的季節了~這可是個好東西,清熱去火,正適合現在的我!可是現在賣得還真貴!今天老爸給我買了一斤,還是去了皮的,都要8塊大洋呢!哎,這物價,真是“芝麻開花,節節高”了。為了不浪費老爸的一番心意,我就琢磨着做點什麼來着...
“一直喜歡西米露的晶瑩、圓潤,象可愛的小精靈,也是夏天爽爽的甜品,將芒果、椰汁和西米一起製成芒果椰汁西米露,能夠美容皮膚,開胃健脾,吃出美麗,吃去夏天的煩腦。”食材明細主料芒果(2只)輔料小西米(若干)配料椰汁(一杯)甜味(口味)...
食材明細主料蛋黃(4個)綿白糖(30克)淡奶油(50克)草莓酸奶(70克)低筋麪粉(85克)輔料黃桃(2塊)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃桃戚風捲的做法步驟1、蛋黃糊:蛋黃4個,綿白糖30克、玉米油50克、草莓酸奶70克、低筋麪粉85克蛋白糊:...
“最近人們討論最多的話題莫過於霧霾天氣了吧!電視新聞、網絡上天天都有播報,隨着霧霾氣候持續發酵,污染指數一路走高。以北京為首,北方很多地區已經成為霧霾重度污染區,海市蜃樓的景觀頻現。今天早上在北京的老同學用微信...
“木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且還有保健、美容的功效。在木瓜裏,包含各種酶元素,維生素(維他命)及礦物質,而最豐富的維生素是維生素A、複合維生素B、維生素C及維生素E。食用木瓜,對身體會有一些重要的益處:1,木...
“燕説燕話:以前在學校時,每晚都會去學校門口的粥鋪攤買一碗赤豆元宵,綿密的赤豆,糯糯的小圓子,喝起來暖暖的。工作之後,很少喝到,即使有,也不是當初的味道了去體檢了,站在體重機上時,我真是惶恐啊,減肥從夏天秋天還是沒有成功啊...
“這幾天德國的最高氣温也躥到了37攝氏度,以前覺得在這麼高的氣温下沒有空調是不可思議的。但是我們在德國非但沒有空調連電風扇都沒用,家裏温度一直在25---26度之間,可能是這裏的房子隔熱做得很好的緣故吧。但是在大熱...
“紫薯高貴迷人的紫色魅力獨特,做為食物亦會讓美食多了幾分迷人的氣息。温火慢煮,軟糯的口感再加點冰糖滋潤,夏日裏的一抹紫色浪漫,你心動了嗎?”食材明細主料紫薯(適量)輔料銀耳(適量)蓮子(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)砂鍋(工藝)一...
“夏日必備的冰涼甜品~很多人都很喜歡紅豆的味道,吃起來總是會莫名地有種幸福的感覺,像這樣的滋潤清涼甜品,可以讓人在美麗的夏日午後,擁有一段輕鬆暢快的休閒時光~”食材明細主料西米(100g)紅小豆(150g)牛奶(250g)甜味(口味)烤(工...
食材明細主料西米(100g)煉乳(50g)輔料牛奶(250g)芒果(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果西米露的做法步驟1、沸水下鍋,水多些,不停攪拌,避免糊鍋和粘連2、煮15分鐘,直到西米晶瑩剔透,讓西米在鍋裏燜5分鐘3、出鍋濾水,同時...
食材明細主料蓮藕(1個)輔料飲料(2瓶)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕甜品的做法步驟1、蓮藕去皮2、切片備用3、準備自己喜歡的飲料4、藕片放入保鮮盒裏,放入沒過藕片的飲料量,放入冰箱泡5小時左右,第二天取出來,添加桂...
“就是愛吃😝😝😝”食材明細主料紫薯(3個)輔料木薯粉(120克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)Q彈芋丸的做法步驟1、如圖準備材料2、木薯粉3、蒸熟4、與木薯粉一起壓成泥5、捏捏捏6、分成小塊,揉成長條7、切成你想要的大小...
“西米,又叫西谷米,是東南亞特產,它是由棕櫚科植物提取的澱粉製成的,是一種加工米。它温中健脾,對脾胃虛弱、消化不良有一定的輔助治療功效。並且它還有恢復皮膚自然潤澤的功效,所以從它踏入廣東的那一刻起,熱情的廣東人已把...
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