涼菜 剁椒拌變蛋的做法 - 剁椒拌變蛋怎麼做 來源:飄香吧 8.98K 食材明細主料變蛋 (6個)輔料自制剁椒 (適量)紹興老酒 (適量)香醋 (適量)香油 (適量)生抽 (適量)葱花 (適量)薑末 (適量)原味 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)剁椒拌變蛋的做法步驟1、配料。2、葱花.薑末.紹興黃酒.香醋.香油.生抽.放入碗裏.加少許水調成味汁。3、變蛋去殼洗淨。4、每個變蛋分切成四塊。5、把切好的變蛋擺盤。6、均勻的淋上調味汁。7、調入剁椒.最好連剁椒湯汁一起調入.味道更好。8、成品.可以在剁椒上撒少許葱花作點綴。 變蛋 剁椒拌變蛋的最正宗做法 剁椒拌變蛋的做法步驟 剁椒拌變蛋的做法 剁椒拌變蛋怎麼做好吃 剁椒拌變蛋怎麼做 剁椒拌變蛋的家常做法 剁椒拌變蛋