有關辣椒炒文蛤的精選大全
“文蛤的營養非常豐富,也是補鈣得佳品。加入辣椒炒的文蛤鮮美多汁,微辣開胃,讓人越吃越上癮。也是佐酒的美味佳品。”食材明細主料文蛤(500克)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(1個)配料葱(適量)姜(適量)蒜瓣(8個)料酒(適量)糖(3克)鹽(適量)生抽(15克)...
不要。文蛤肉味鮮美,蛋白質含量高,含有各種維生素成分,有很高的營養價值。在處理文蛤的時候,可以先提前浸泡它一段時間,讓裏面的沙子都吐出來。在烹飪文蛤粉的時候千萬不能焯水,因為焯水之後文蛤的肉就會變得很老,就沒有了它...
食材明細主料花蛤(500g)輔料辣椒(3個)葱(1根)蒜(2瓣)姜(2片)香菜(1根)花雕酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤放水泡2小時以上,中間換水幾次。2、葱切小段,蒜薑切片,香菜切碎,辣椒喜歡吃辣的可切開。3...
食材明細主料文蛤(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱炒文蛤的做法步驟1、文蛤吐沙後洗淨。2、切好姜葱。3、鍋中放油下入姜葱。4、加入文蛤。5、加入料酒、鹽和水。6、煮至文蛤開口即熟。7、...
做成香炒花蛤,酒蒸花蛤,花蛤蒸蛋。做香炒花蛤時,將洗淨的花蛤放入鍋中,加入適量鹽、葱、蒜爆炒出香味,最後蓋上蓋子燜3-4分鐘。酒蒸花蛤是用葱姜爆香之後,加入清酒,大火煮開,放入生抽和葱花即可。需要注意文蛤在清洗時,需要放...
爆炒文蛤、豆瓣醬炒文蛤,辣炒文蛤,文蛤炒絲瓜,文蛤蒸蛋文蛤,白灼文蛤,文蛤豆腐湯等。文蛤在食用之前需要清洗乾淨,將文蛤放入有少量的鹽和食用油的水中,浸泡半小時,文蛤才能吐沙吐乾淨。炒文蛤要熱鍋冷油,全程大火炒5分鐘即可,...
“做出好吃的文蛤燉蛋是有決竅的,首先,就是在雞蛋中添加水,加什麼水,加什麼温度的水。花蛤燉蛋,我加的不是普通的水,而是煮文蛤的水。文蛤有區別於花蛤,因為它的外殼較厚,所以要提前焯一下,在焯的過程中,蛤裏面的新鮮汽汁會釋放...
“以前總在美食天下學做菜,這回我不當徒弟也來當一個回師傅吧,嘿嘿,這個菜是我在外面大排檔吃的時候看人家怎麼做的,偷偷瞄幾眼,回來試了一下老公超讚哦!!!第一次傳菜沒什麼經驗,圖片也不全,望多多指教哦!”食材明細主料蛤蜊(適量...
可以。文蛤的肉質鮮美,吃起來比較嫩滑,在做的時候要將花蛤放在鹽水中浸泡,讓文蛤把沙吐乾淨。做的時候可以把花蛤放入燒好的開水中,煮一會兒再撈起來用清水洗乾淨。紅燒文蛤也不以不用焯水的,在鍋中可以直接放入葱薑蒜爆炒...
食材明細主料文蛤(240克)輔料剁椒(適量)薑末(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒文蛤的做法步驟1、食材:文蛤(已清洗)。2、剁椒、薑末、香葱。3、將文蛤下入清水鍋中焯開至開口,撈出。4...
“蛤蜊是青島最普通的小海鮮,味道鮮美價格低廉,廣受百姓喜愛。前些年,老百姓買回家後,都是放到清水裏加點鹽,蓋上蓋子,讓蛤蜊自己吐沙,後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家,最後下鍋前還要在挑一遍,有時還免不了有一個泥蛤蜊搞的...
“文蛤肉質細嫩,鮮美異常,是貝類海鮮中的上品,素有“東海第一鮮”的美譽。文蛤營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有糖類、各種氨基酸、維生素及多種人體必需的礦物元素。文蛤的吃法多種多樣,可煲湯、生煎、燴炒、...
“海蛤,是我們膠東灣的盛產品種,一年到頭,市場上總是有吐着海水的新鮮海蛤在賣,買回來一般不用再經過特殊的處理,很乾淨,賣家已經用海水把沙子緩出來了,如果沒有,可以加點食用鹽在清水裏面,讓海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明細主...
“蛤蜊是一種物美價廉的海鮮。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,而且它的營養也比較全面,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,實屬物美價廉的海產品。胖子炒菜所用的白蛤蜊,在我們當地的沿海灘...
“文蛤餅---啟東人稱之為“天下第一鮮”的“阿茲餅”。文蛤餅在啟東,就如海蠣煎在廈門那麼出名。是啟東最有名的特色菜之一。做啟東特色菜專集,一定要有文蛤餅!”食材明細主料文蛤(500克)雞蛋(1個)麪粉(70克)輔料葱(適量)料酒(適...
“文蛤餅是我們江蘇地區名小吃,以號稱“天下第一鮮”的文蛤肉與鮮豬肉、荸薺或絲瓜等脱嫩蔬菜,剁茸和麪煎餅。色澤金黃,滋味鮮美。文蛤不僅肉質鮮美、營養豐富,而且具有很高的食療藥用價值。李時珍的《本草綱目》上説,它能...
食材明細主料文蛤(340克)輔料薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒文蛤的做法步驟1、材料:文蛤(已清洗)2、配料:薑片、蒜片、幹辣椒(已切碎)...
“不用幹辣椒,就用新鮮的麻辣椒,味道很特別哦。”食材明細主料花蛤蜊(1000克)麻辣椒(100克)花生油(1湯匙)輔料葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣椒炒花蛤蜊的做法步驟1、花蛤蜊洗淨2、瀝乾水分3、麻辣椒洗淨4、切碎...
食材明細主料沙蜆子(2斤)輔料黃瓜(1根)尖椒(2-3個)小葱(1根)姜(2片)配料生抽(1匙)白糖(1茶匙)澱粉(1匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓜片辣椒炒花蛤的做法步驟1、新鮮沙蜆子2斤,吐淨泥沙,洗乾淨備用。2、黃瓜一根切片,尖辣椒2-3個,小...
食材明細主料文蛤(500g)輔料姜(適量)油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒文蛤的做法步驟1、文蛤清洗乾淨,姜、蒜切末有小葱放點更好2、小火把姜、蒜末炒香3、放進文蛤一起炒4、炒到都張開口放適量鹽,炒文蛤...
“以前只吃過金花菜炒蚌肉。覺得炒文蛤應該也不錯吧,就試了一下,果然很好吃。”食材明細主料文蛤(600克)金花菜(300克)輔料姜(三片)大蒜頭(3頭)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金花菜炒文蛤...
“文蛤清熱利濕、化痰、散結、潤五臟、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液。這道【雪菜炒文蛤】我是在我家的附近一家飯店裏看來的,這樣的搭配味道非常鮮美哦!很符合阿拉寧波人的吃法。。。”食材明細主料文蛤(310克)雪菜(90...
食材明細主料花蛤(360克)輔料蒜蓉辣椒醬(適量)薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒醬炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、蒜蓉辣椒醬、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
食材明細主料花蛤(500克)輔料紅辣椒(1個)青椒(1個)配料老乾媽辣子雞丁(適量)姜(適量)料酒(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)大葱(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水清洗表面,放鹽浸泡1小時,在用清水...
熱門標籤
-
紅絲絨中空戚風蛋糕的家常做法
涼拌窩筍
雞絲奶酪派的家常做法
蔓越莓奶酪餅乾的做法
牛肉彩椒烙饃卷的做法步驟
蝦乾青瓜湯的做法步驟
雙菇雞蛋乾魚糕的做法
土豆紅燒牛肉怎麼做
名廚祕製糖醋汁
油菜雞蛋煎餅怎麼做
自制麥當勞蘋果派怎麼做
木瓜銀耳盅怎麼做
和菜的做法
紅極參山藥粥的做法步驟
醬香黃豆蘿蔔乾的最正宗做法
祝團園
紅豆餡小粘餅的家常做法
炒紅莧菜的做法
金針菇疙瘩湯
雞湯刀削麪怎麼做
年糕炒臘肉怎麼做好吃
黃花菜木耳鹹骨湯的家常做法
腐竹燒胡蘿蔔
滑炒素三鮮的做法
金沙雞翅怎麼做
雙層芝士黑麥牛肉漢堡包怎麼做好吃
麥香奶茶蛋糕的做法
牛奶千層餅怎麼做
黑米雜糧飯怎麼做好吃
花蛤娃娃菜怎麼做
蘿蔔蝦仁粉絲湯怎麼做好吃
辣涼麪怎麼做好吃
彩椒炒豬腸的做法
黃豆黑豆豆漿的做法
雪菜沙塘鱧的家常做法
牡蠣燉豆腐湯
-
推薦閲讀
- 匠子烤魚加盟費需要多少錢
- 香噴噴的農家醬拌黃瓜怎麼做美味好吃
- 美味的意式鮮奶酪怎麼做美味好吃
- 濃郁美味的香菇芝士燴土豆怎麼做美味好吃
- 酸菜魚和火鍋米線加盟哪種更適合創業者?
- 美味芙蓉肉怎麼做美味好吃
- 日本名酒排行榜前十名
- 鮮銀魚怎樣處理才能吃
- 開個好先生漢堡加盟店需要多少錢
- 牛筋火鍋配什麼菜
- 感冒鼻塞很難受 - 自有妙法來緩解!
- 牛肉片炒麻椒的做法 - 牛肉片炒麻椒怎麼做
- 打卡近300的海鮮自助——鯨鯊百匯自助餐廳
- 安徽開早餐店有哪些需要注意的
- 樂山缽缽雞食材有哪些
-
猜你喜歡
- 蜜汁雞腿的做法 【蜜汁雞腿】當醃料碰上了雞腿,雞腿遇上了蜂蜜 蜜汁雞腿怎麼做
- 怎樣知道荔枝新不新鮮
- 愛咖啡加盟費多少錢 - 開店最高只需80萬元!
- 美味粉蒸雞怎麼做美味好吃
- 色澤鮮亮的炸鯽魚怎麼做美味好吃
- 王大大的葡式蛋撻的做法 - 王大大的葡式蛋撻怎麼做
- 雪菜炒豬耳朵的做法 - 雪菜炒豬耳朵怎麼做
- 胡蘿蔔香菇糯米燒麥的做法 - 胡蘿蔔香菇糯米燒麥怎麼做
- 澆汁香菇西蘭花怎麼做美味好吃
- 豬肉白菜餡小籠包的做法 - 豬肉白菜餡小籠包怎麼做
- 黃豆苦瓜排骨湯的做法 黃豆苦瓜排骨湯——夏日解暑靚湯 黃豆苦瓜排骨湯怎麼做
- 野菜之王拳頭菜的功效和食用禁忌有哪些
- 芹菜的菜譜有什麼
- 烏雞一般燉多久
- 素燒雙菇的做法 - 素燒雙菇怎麼做