香麻汁拌穿心蓮的做法 - 香麻汁拌穿心蓮怎麼做
來源:飄香吧 1.99W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香麻汁拌穿心蓮的做法步驟
1、穿心蓮摘洗乾淨。
2、穿心蓮放入沸水中燙一下即可撈出過涼。
3、將穿心蓮擠幹水分裝盤。
4、紅尖椒切成粒,蒜剁碎。
5、麻醬中調入鹽、白砂糖、醋調勻用清水稀釋,製成香麻汁。
6、將香麻汁澆在穿心蓮上。
7、炒鍋中加入香油和花椒燒熱,放入辣椒粒爆香。
8、將爆香的辣椒油淋在穿心蓮上即可。
1、穿心蓮摘洗乾淨。
2、穿心蓮放入沸水中燙一下即可撈出過涼。
3、將穿心蓮擠幹水分裝盤。
4、紅尖椒切成粒,蒜剁碎。
5、麻醬中調入鹽、白砂糖、醋調勻用清水稀釋,製成香麻汁。
6、將香麻汁澆在穿心蓮上。
7、炒鍋中加入香油和花椒燒熱,放入辣椒粒爆香。
8、將爆香的辣椒油淋在穿心蓮上即可。