涼拌豆絲的做法 - 涼拌豆絲怎麼做
來源:飄香吧 2.63W
“⼿舞⽯上⽉,膝橫花間琴。過此⼀壺外,悠悠⾮我⼼。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌豆絲的做法步驟
1、葱、姜、香菜、幹豆絲。
2、豆絲焯水一分鐘。
3、然後過涼水。
4、空幹水後放入鹽、味精、十三香、白糖、米醋、幹辣椒麪、花椒、姜沫。
5、熱油炸香。
6、放入葱花香菜。
7、攪拌均勻即可。
8、酸辣可口,下酒絕配!
小竅門
熱油炸香後再放入葱花香菜。
“⼿舞⽯上⽉,膝橫花間琴。過此⼀壺外,悠悠⾮我⼼。”
1、葱、姜、香菜、幹豆絲。
2、豆絲焯水一分鐘。
3、然後過涼水。
4、空幹水後放入鹽、味精、十三香、白糖、米醋、幹辣椒麪、花椒、姜沫。
5、熱油炸香。
6、放入葱花香菜。
7、攪拌均勻即可。
8、酸辣可口,下酒絕配!
熱油炸香後再放入葱花香菜。