涼拌脆藕的做法 - 涼拌脆藕怎麼做
來源:飄香吧 2.46W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌脆藕的做法步驟
1、碗里加入切好的小米辣,青椒,蒜末,葱花,淋上熱油,再加鹽,醬油,蠔油,糖,醋花椒油拌勻。
2、蓮藕切片。
3、鍋裏燒開水,加入少許鹽醋,倒入蓮藕焯水一分鐘撈起過冷開水,瀝乾水分。
4、放入碗中倒入調好的醬汁拌勻即可。
5、清脆爽口。
1、碗里加入切好的小米辣,青椒,蒜末,葱花,淋上熱油,再加鹽,醬油,蠔油,糖,醋花椒油拌勻。
2、蓮藕切片。
3、鍋裏燒開水,加入少許鹽醋,倒入蓮藕焯水一分鐘撈起過冷開水,瀝乾水分。
4、放入碗中倒入調好的醬汁拌勻即可。
5、清脆爽口。