快速涼拌菜的做法 - 快速涼拌菜怎麼做
來源:飄香吧 1.92W
“對於夏天來説清涼爽口的菜才是大家的最愛。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
快速涼拌菜的做法步驟
1、所有蔬菜清洗乾淨後冷水泡10分鐘,黃瓜拍一下,切成塊,西紅柿切薄片,洋葱切絲,生菜撕成小塊裝盆備用。
2、蒜沫,香菜沫,芝麻醬,耗油,香醋,生抽,白糖,加礦泉水調出半碗汁。
3、湯汁攪拌均勻後淋在菜上。
4、冷油放入熟花生米翻炒至油熱關火。
5、熱花生米油淋在菜上。
6、完成,吃的時候拌一下就可以啦。
小竅門
喜歡吃涼的可以把菜切好後放進冰箱裏冷藏10分鐘再拿出來澆汁。