麪食 韭菜大素包的做法 - 韭菜大素包怎麼做 來源:飄香吧 6.78K “母親的鄰居的兒媳婦孃家是農村的,她兒媳婦每次回孃家都帶來好多自家種的無公害新鮮蔬菜。每次鄰居都給我母親拿一些新鮮蔬菜。這又拿來了頭茬的紫根韭菜,包素包子太好吃了。” 食材明細主料麪粉 (適量)韭菜 (適量)輔料雞蛋 (適量)蝦皮 (適量)粉條 (適量)餜子(油條) (適量)調料葱 (適量)姜 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)乾酵母 (適量)泡打粉 (適量)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)高級 (難度)韭菜大素包的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水,加乾酵母,泡打粉,加少許白糖和成麪糰。將麪糰發到原來體積的兩倍大。3、粉條放油鍋裏炸脆撈出,放涼切碎備用。4、蝦皮,葱薑末放油鍋炸香,撈出備用。5、餜子(油條)切碎備用。6、雞蛋打散炒熟,晾涼備用。7、韭菜洗淨切碎備用。8、所有原料放盆裏,加香油,鹽味精。9、拌勻包子餡備用。10、發好的面,做劑子,擀皮,包好包子。放蓋簾上再次醒發20分鐘。11、醒發好的包子,放蒸鍋蒸熟即可。12、韭菜大素包。 韭菜 韭菜大素包怎麼做好吃 大素 韭菜大素包的做法 韭菜大素包 韭菜大素包怎麼做 韭菜大素包的做法步驟 韭菜大素包的家常做法 韭菜大素包的最正宗做法