麪食 滷肉大餅的做法 - 滷肉大餅怎麼做 來源:飄香吧 1.45W “餅的做法很多,今天我介紹這款大餅口感非常的酥香,配上滷肉,生菜,大葱,是家鄉的一道名菜,吃到嘴裏,暖到心裏,詳細步驟,包會!呵呵” 食材明細主料小麥麪粉 (300g)輔料油 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)滷肉大餅的做法步驟1、麪粉三分燙,七分冷水和好,然後揉到一起2、蓋上保鮮膜醒半小時3、熱油澆到適量麪粉中,做油酥,備用4、醒好的面分成100克一個的劑子5、將一個劑子擀成長方形6、上面均勻塗抹油酥7、折成餅狀,擀薄8、鍋中放少許油,入餅開始烙9、等餅兩面金黃即可10、中間能起很多層的大餅好了11、可以看出餅非常的軟12、捲上滷肉,生菜,大葱 滷肉 滷肉大餅的做法 滷肉大餅 滷肉大餅怎麼做好吃 滷肉大餅的家常做法 滷肉大餅的做法步驟 滷肉大餅的最正宗做法 滷肉大餅怎麼做