白汁青口意粉的做法 - 白汁青口意粉怎麼做
來源:飄香吧 2.76W
“星期天老公休息,他負責晚餐,意粉面條這些也是他的最愛,所以星期天到了我和兒子一起等吃的時間,太美好❤️😍”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
白汁青口意粉的做法步驟
1、預備食材:雪藏青口,n.5意粉,蟹柳,醃肉,魚蛋。
2、青口提前拿出來解凍,蟹柳切段用手再撕成條狀,醃肉切塊,白色的是潮州魚蛋切塊(兒子喜歡吃),預備3人份意粉的分量。
3、n.5意粉煮好後是不需要過冷河的。
- 4、熱鍋放牛油,蒜末,醃肉,醃肉煎2分鐘,倒入魚蛋蟹柳翻炒幾下,再倒入青口翻炒,淋上白酒,放入芝士,最後倒入煮好的意粉拌勻。
- 5、將拌好的青口意粉裝盤撒上香草就可以吃了。
小竅門
1、意粉可以買自己喜歡的粗細。
2、配料也可以放自己喜歡的。