麪條
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食材明細主料茄子（2根）五花肉（1小塊）麪條（適量）輔料大豆醬（4勺）水（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）茄子滷麪的做法步驟1、茄子切小丁。2、五花肉切小丁。3、準備好豆醬。4、油熱後翻炒肉丁和茄子。5、添適量水，煮開...
“俺家是東北滴，在東北的小朋友和老朋友們都一定常吃雞蛋醬。濃郁的醬香和蛋香，至今想起仍會浮現兒時的點點滴滴。小時候挑食，所以對肉醬不感興趣，對雞蛋醬確是情有獨鍾。那時半夜餓了，爸爸會迅速的做出手擀麪，媽媽也會迅速...
“每次都可以幫助消化家裏的庫存，而且賣相漂亮、味道鮮美。”食材明細主料烏冬面（適量）輔料香菇（適量）蝦（適量）娃娃菜（適量）菠菜（適量）貢丸（適量）蝦丸（適量）黃金魚球（適量）魚豆腐（適量）鱈魚球（適量）配料味噌（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
食材明細主料羊羔肉片（100克）雞蛋（2個）玉米粉（3勺）麪粉（6勺）輔料生菜（1棵）洋葱（小半個）配料鹽（1克）紅油豆瓣醬（2勺）香菜（4根）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉雞蛋玉米麪的做法步驟1、食材圖1：玉米，麪粉，雞蛋。2、食材圖2：羔羊肉，生菜，洋...
“麪條是一種非常古老的食物，它起源於中國，有着源遠流長的歷史。麪條主要用麥子麪粉製作，傳統麪條當然以人手巧制，但是現在的我們很少去用手做了，為了費時間會買一些速食麪，這樣對身體健康是很不好的，不如趁現在放假在家一起...
“天一熱啊，神馬胃口都沒有，但涼麪還是挺受歡迎的，爽口啊！”食材明細主料麪條（適量）輔料胡羅卜（適量）黃瓜（適量）豇豆（適量）雞蛋（適量）配料黃豆醬（適量）蠔油（適量）芝麻醬（適量）大蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時...
“下面我再介紹一款，完全是用現成材料製作的意麪《紅酒汁什錦海鮮小丸子意麪》。朋友們不知注意到沒有，現在超市裏到處都在賣各種冷凍的“什錦海鮮小丸子”，什麼口味兒的都有，還有牛肉丸兒，有的店還賣鮮的。其實，那就是不錯...
“魚面是湖北著名的特產，其成分主要由鮮魚、豬肉、紅薯粉、雞蛋清等製成，略鹹、略有魚腥味。呈淡黃色橢圓環狀，煮開後呈麪條狀顏色變白。四季豆茄汁魚面，有魚有豆，還有西紅柿特有的酸味，希望您喜歡哦。”食材明細主料四季豆...
“今日同事説，她天天吃食堂，吃得都快吐了。實在是有點受不了。我便邀她中午到我家來吃中飯，她問：“你老公中午在嗎？”我説“他不在，他下午才回來呢！”她立即伸出了兩隻手指上下動了動，瞪大眼睛張大嘴巴説“好的，好的”她中午來...
“這個主食看起來顏色就很鮮豔，很誘人的樣子哦~~”食材明細主料熟牛肉（適量）麪條（適量）輔料油菜（適量）洋葱（適量）西紅柿（適量）幹辣椒（適量）雞蛋（適量）配料姜（適量）黑胡椒粉（適量）老抽（適量）鹹鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒...
“這兩天公司催得緊，因此在家裏連撰稿帶繪圖一連忙乎好幾天。今天更緊，連午飯都顧不得吃了，本來自己對吃飯是不願湊合的人，今天也只有如此了！想想今天家裏還有啥，既快捷又省事，吃起來還能過得去的食材。拉開冰箱門一看，呵呵！還...
“老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉（三條）青椒（一個）洋葱（一個）輔料蒜（適量）黑胡椒（適量）香葉片（適量）香菇（500g）紅酒（100ml）純番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）意大利麪（250g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意大利麪大肉的做法步驟1、裏...
食材明細主料乾麪條（適量）輔料香菇（適量）紅蘿蔔（適量）蜆子（適量）配料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味蜆子面的做法步驟1、各式樣材料洗淨,香菇,紅蘿蔔,薑切片,葱,香...
食材明細主料意麪（適量）輔料牛奶（適量）香菜（適量）花蛤（適量）配料咖喱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葉咖哩花蛤意麪的做法步驟1、鍋中煮開水加入適量意麪。2、...
食材明細主料手擀麪（適量）輔料青瓜（適量）火腿（適量）芹菜葉（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜火腿手擀麪的做法步驟1、材料：手擀麪、青瓜、火腿、芹菜葉。2、鍋裏燒開水，水開後放少...
“這三絲寬面還是剛買來麪條機時拍的，因為照片多，沒整理，一直沒寫哦。自從我家裏一個個點心家電搬回後，我的工作量越來越多，由很早烤箱、料理機，後來的麪包機、電動打蛋機、到現在麪條機，家裏麪粉越吃越快，我都圍着這些機器轉...
食材明細主料蕁麻葉（150克）黑麥粉（3勺）白麪粉（3勺）水（2.5勺）雞蛋（4個）西紅柿（2個）輔料番茄醬（1湯匙）老抽（1湯匙）糖（半茶匙）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）開水（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕁麻雞蛋麪的做法步驟1、摘回的蕁麻葉先焯水...
“這道南瓜做的手工面非常的滑嫩，出乎意料好吃哦！”食材明細主料南瓜（兩小片）麪粉（三湯勺）輔料豬瘦肉（一小塊）土雞蛋（一個）蟶乾（五個）菠菜（幾棵）配料鹽（適量）地瓜粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）金瓜...
“今天的午餐自制肉串串@——牛肉麪。”食材明細主料牛肉（500G）扯麪（適量）輔料木耳（適量）葱段（適量）香菜（適量）配料薑片（適量）桂皮（適量）花椒（適量）茴香（適量）八角（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉麪的做法步驟1...
“總是炒菜吃飯，偶爾也換換口味……很簡單的煮麪，但是營養好、味道好……我喜歡……”食材明細主料粉幹（適量）輔料雞蛋（適量）香菇幹（適量）配料葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋麪的做法步驟1、把香菇幹泡好切...
食材明細主料意大利公雞螺絲面（適量）奶酪粉（適量）輔料黃瓜（適量）培根（適量）雞蛋（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜培根螺絲面的做法步驟1、雞蛋液加入奶酪粉，少許鹽（培根本身也有點鹹味的）黑胡椒，黃瓜，培根切片。2、黃瓜片...
食材明細主料面（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拉麪的做法步驟1、取一個乾淨的盆，不要有水珠。把面放進去。2、温水中加少量的鹽，溶勻後慢慢淋入面中，邊倒水邊快速用筷子劃面。3、直到沒...
“爽口彈牙的炒麪”食材明細主料超爽排骨麪（1餅）雞蛋（1只）輔料青菜（少許）葱花（少許）蒜頭（1瓣）配料炸醬（2大湯匙）玉米澱粉（1湯匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬蛋絲炒麪的做法步驟1、炸醬從冰箱拿出來解凍。蛋打入碗內，放入玉...
“一種簡易的幹拌麪的做法,好做,好吃,可長時間放置而不會粘在一起。”食材明細主料麪條（適量（或麪粉））輔料番茄（適量）小瓜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）辣椒（適量）五香粉（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易拌麪做...
“酸酸甜甜的番茄醬汁，包裹着富有彈性的麪條，時不時的口腔裏還會引爆驚喜，這道主食在炎炎夏日絕對必不可少！”食材明細主料麪粉（500克）輔料鴨蛋（2個）肉糜（少許）配料番茄醬（50克）老抽（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙...
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