小酥肉砂鍋燴的做法 - 小酥肉砂鍋燴怎麼做
來源:飄香吧 2.91W
“昨天晚上炸了小酥肉,就想用小酥肉燉砂鍋菜,配上自己喜歡的白菜豆腐,黃豆芽,粉條,二十分鐘不到,一鍋熱乎乎,麻辣適口的酥肉砂鍋燴完成。酥肉筋軟鹹香不掉糊,好吃下飯😋”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小酥肉砂鍋燴的做法步驟
1、白菜葉適量。
2、洗淨備用。
3、炸好的小酥肉,豆腐,黃豆芽。
4、砂鍋內適量油燒熱,姜葱,乾紅辣椒,麻椒炒出香味兒。
5、擠入適量火鍋底料,炒出紅油。
6、倒入適量開水。
7、放入適量粉條煮開。
8、白菜,小酥肉,黃豆芽放入。
9、燉一滾兒,適量鹽,雞精調味。
10、加入豆腐。
11、燉兩滾兒。
12、撒上香菜即成。
13、成品。
14、成品。
小竅門
小酥肉我喜歡燉的略顯筋口,這個根本自己口感調整燉制時間😊